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初雪 你绝对从未想过的中药
2022-09-22

踏入十二月,神州大地处处银装素裹。据《本草纲目》记载,雪,尤其是腊雪,其实还有其药用价值。

今冬的第一场雪比往年同期提前到来,昨日下午,硚口区宝丰路40多岁的陈女士特意带了几个瓶瓶罐罐到解放公园盛雪。她告诉记者,自己查阅过,雪水可治烫伤、防冻疮、腌藏食物,甚至解酒。

在崇仁路茶叶市场,与茶叶打了一辈子交道的高工肖火胜,从来视下雪为过节——每年除了首场雪,他都会拎着小罐开车到东湖梅园,从梅花上取雪,贴上日期标签封存,以备日后饮用。

平常人眼中的普通雪花,究竟有何药用价值?

武汉市中医院药剂科主任徐惠芳介绍,民间流传腊雪可护菜麦,杀虫蝗,如果用来浸五谷,则耐旱不长虫,还可封坛腌菜。根据《本草纲目》,腊雪的确可清热解毒,涂揉于患处舒筋活血,可治烫伤、防冻疮,名人雅士雪水煮茶也未为不可。

由于现代社会工业污染严重,尤其初雪附着的大气污染物较多,不宜食用,通常不入药。此后连续下的雪应相对洁净,微生物与细菌“休眠”,所含氮化物比普通水更高,易吸收,有助新陈代谢,其性味甘凉,封存后夏天防暑祛痱也有一定功效。